Estudo da actividade antibacteriana e antifúngica da espécie de alga Asparagopsis taxiformis

Um adeus com sentimento de dever cumprido

2010-06-14T22:08:00.002Z

Chegado o final do 3º Período o nosso projecto finaliza-se.

Passados 3 Períodos de muito trabalho e esforço, olhamos para o fim com um sentimento de dever cumprido.

Embora todos os testes realizados não mostrassem os resultados esperados estamos cientes que mesmo assim são resultados valiosos pois demonstram o trabalho levado a cabo num ano lectivo.

Para finalizar o ano foi apresentado o nosso projecto, em conjunto com todos os da turma, no anfiteatro da nossa Escola Secundária de Lagoa. Onde demos a conhecer a todos os nossos colegas da área de ciências o nosso projecto.

Desde os primeiros passos como a escolha da nossa Asparagopsis taxiformis até à conclusão dos testes antioxidantes, todas as informações e relatos destes acontecimentos podem ser encontrados no blogue.

Só nos resta, portanto, agradecer a todos os que nos acompanharam, tanto aqui no nosso blogue, e em especial os que nos ajudaram a por mãos à obra, desde as Professoras da UAC Dra. Rita Patarra, Dra. Carmo Barreto e Dra. Carla Cabral até , e em especial, à nossa Professora coordenadora Alexandra Seara. A todos um muito obrigado.

Realizado por : André Piques

Causas da formação de radicais livres

2010-05-29T17:48:00.001Z

Como foi explicado numa postagem anterior, os radicais livres para se tornarem moléculas estáveis, “roubam” um electrão de moléculas próximas.
Em relação aos radicais livres, estão algumas doenças causadas pelos mesmos, como por exemplo o envelhecimento precoce, alguns tipos de câncer, a artrite e cardiopatias (doenças relacionadas com o coração).
Existe a formação de radicais livres pelo nosso organismo que são derivados do oxigénio em diversos processos metabólicos.
Mas esta não é a única razão pelo qual se formam radicais livres, também existem factores externos como:

- Poluição ambiental

- Gases de veículos

- Raios X

- Radiação ultravioleta do sol

- Fumo

- Fumaça de cigarro

- Álcool

- Resíduos de pesticidas

- Substâncias tóxicas presentes em alimentos e bebidas

- Stress

- Alto consumo de gorduras saturadas

Vemos assim que inúmeros factores a que estamos sujeitos no dia-a-dia contribuem na formação de radicais livres sendo então muito importante consumir alimentos ricos em antioxidantes.

Fontes:

http://radicaisbiobio.blogspot.com/

http://www.dietacerta.com.br/noticias.php?n=23&c=8

http://pt.wikipedia.org/wiki/Cardiopatia_cong%C3%AAnita

http://www.scielo.br/pdf/%0D/ramb/v43n1/2075.pdf

Realizado por : Henrique Arruda

Testes de poder antioxidante

2010-05-28T23:00:00.002Z

Como tinha sido dito na postagem "novos resultados, novos estudos" elaboramos testes antioxidantes com o extracto clorofórmico da asparagopsis taxiformis.
Com a ajuda de elementos do grupo 4 (ver blogue) procedemos à elaboração dos testes de poder antioxidante. foram feitos 3 controlos e 3 concentrações diferentes que seriam testadas, como demonstra o quadro.

Controlo 1	Água
Controlo 2	Clorofórmio
Controlo 3	Vitamina C
Concentração A	100mg de extracto clorofórmico
Concentração B	150mg de extracto clorofórmico
Concentração C	>100mg de extracto clorofórmico

Na concentração C foi utilizado o restante extracto, pela sua cor foi possível verificar que este era menos concentrado que a concentração A.
Calibrou-se o colorímetro e depois de todas as concentrações feitas procedeu-se aos testes.
Utilizamos o comprimento de onda utilizado pelos colegas do grupo 4 nos seus testes com extractos metanólicos de variados frutos.
Infelizmente, mais uma vez, não obtivemos resultados positivos, pois os resultados foram muito diferentes uns dos outros, e em alguns casos não obtendo resultado algum. Isto deveu-se aos seguintes factos:
1- O aparelho utilizado (colorímetro) não estaria a funcionar nas melhores condições.
2- O comprimento de onda utilizado não era adequado para o clorofórmio, pois apesar dos esforços para descortinar qual o comprimento de onda a utilizar não conseguimos encontrar informação relativa a esse assunto.
3- O próprio clorofórmio não é apropriado para utilizar nas medições de efeito antioxidantes, e inclusive este não é solúvel em água.

Para finalizar queremos agradecer ao grupo 4, especialmente à colega Ângela Medeiros pelo seu apoio, que foi fundamental para que se realiza-se as mediçoes.
Realizado por : André Piques

Poder antioxidante e radicais livres

2010-05-27T16:55:00.002Z

Sendo parte do nosso trabalho, verificar se as algas possuem ou não poder antioxidante, é necessário explicar o que é um radical livre e como actuam os antioxidantes, estudo este que é feito também pelo grupo 4 da mesma turma, mas sendo que estes vão estudar frutas e tudo relacionado com estas.

Os radicais livres são moléculas instáveis, pois estas possuem um número ímpar de electrões na sua última camada electrónica, dando a estas moléculas um maior poder de reacção, sendo que estas vão então “roubar” electrões, de outras moléculas que estas possam encontrar, causando graves danos como o envelhecimento e doenças como o câncer.

Aí entram os antioxidantes, que combatem os efeitos dos radicais livres, sendo que alguns destes são produzidos pelo nosso corpo, e também são nos fornecidos por alimentos, sendo que na tabela a seguir apresentada, mostra-se os alimentos com maior poder antioxidante.

Poder Antioxidante
Pos.	Vegetais	Frutas
1	Repolho	Morango
2	Beterraba	Ameixa
3	Pimenta vermelha	Laranja
4	Brócolos	Uva
5	Espinafre	Maçã
6	Batata	Tomate
7	Milho	Banana
8		Pêra
9		Melão

Sendo que ao consumir-se tais alimentos, estamos a combater o efeito dos radicais livres no nosso organismo, sendo que estes radicais livres estão constantemente a ser produzidos pelo ar a nossa volta (oxigénio consumido), e até produzido pelo nosso próprio organismo, por exemplo, em actividade física.

O grupo assim teve o interesse de verificar se a alga em estudo possui algum poder antioxidante, servindo assim talvez como um destes alimentos.

Fontes:

http://www.copacabanarunners.net/antioxidantes.html

http://www.dqb.fc.ul.pt/images/image35.gif

http://www.scielo.br/scielo.php?pid=S0104-42301997000100014&script=sci_arttext&tlng=en

Realizado por: Henrique Arruda

Asparagopsis taxiformis “Ouro vermelho no mar”

2010-05-06T13:23:00.002Z

Utilizando meios artificiais como tanques para cultivo de algas para a utilização de diversas indústrias,(aquacultura), Dr David Ireland MICD, da Universidade James Cook, desenvolveu a tecnologia necessária para optimizar o potencial comércio da Asparagopsis taxiformis, também conhecido como "Ouro vermelho ". Os compostos naturais da Asparagopsis taxiformis,como os metabólicos halogenados, possuem propriedades antifúngicas e antibacterianas que estão a ser usados para a Indústria dos cosméticos, como o cuidado da pele, e na aquicultura como Tratamento dos lagos, rios, esteiros, no combate a doenças bacterianas de peixes, para a boa produção piscatória.

Fonte de pesquisa:

http://www.uniquest.com.au/uploads/Red%20Gold%20Seaweed%20Extraction-MASTER.pdf

http://www.seacase.org/PDF/WP7/SEACASE%20International%20Workshop%20TAVIRA%20PT/PDF%20Comunica%C3%A7%C3%B5es%20Orais/IV/IV_Oral_Mata.pdf

http://www.sciencedirect.com/science?_ob=ArticleURL&_udi=B6T4D-4J2KT7S-6&_user=10&_coverDate=03%2F01%2F2006&_rdoc=1&_fmt=high&_orig=search&_sort=d&_docanchor=&view=c&_searchStrId=1291352663&_rerunOrigin=google&_acct=C000050221&_version=1&_urlVersion=0&_userid=10&md5=6d68f62cd5d4077b886e95d5da243905

Trabalho realizado por:

Sérgio Santos Nº15

Possivel resposta para os resultados negativos

2010-05-05T16:22:00.002Z

Uma das questões que nos surgiam sempre era o porquê de o 1º e o 2º resultado ter dado sempre negativo? Sabíamos que não era por não ter actividade biológica, porque várias pesquisas apontavam para isso. Contudo, os resultados que tínhamos obtido e os resultados esperados não estavam em consonância. Logo, facilmente percebemos que algo não estava certo. No entanto, foram agora encontrados 2 hipóteses explicativas para este facto:

-As bactérias utilizadas não serem apropriadas às moléculas extraídas pelos solventes utilizados desta espécie de alga;

-Os compostos halogenados do género Asparagopsis por terem uma ampla gama de volatibilidade e solubilidade, nenhum método de extracção e isolamento pode ser considerado inteiramente satisfatório.

Para concluir, o método de difusão em agar, que corresponde à etapa de extracção das moléculas da alga em estudo, utilizado por nós, nas duas amostras da alga, foi insuficiente para a extracção das moléculas que iriam actuar sobre as nossas bactérias, provocando-lhes inibição ou destruição.

Fontes de pesquisa:

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2763106/

Trabalho realizado por:

Sérgio Santos Nº15

Qual é a relação entre o Bromofórmio e o aroma da alga em estudo?

2010-05-05T16:10:00.001Z

Se bem se lembram, a nossa alga possuía um aroma característico muito apreciado pelos havianos que utilizavam-na para a alimentação. Para além disso, tínhamos dito também que a mesma espécie de alga apresentava 80% na sua constituição de bromofórmio. Pois agora, será relevado a relação que há, entre estes dois temas. O género Asparagopsis segrega um óleo que é composto essencialmente de bromofórmio, com quantidades menores de outros compostos como bromo, iodo,cloro, metano, etanol, acetaldeido, acetonas, propenes, entre outros. É este óleo que dá o tal aroma característico desta alga, que é tão apreciado pelos havianos.

Fontes de pesquisa:

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2763106/

http://www.uff.br/lapromar/Cursos/aulas/AulasPub_1.pdf

Trabalho realizado por:

Sérgio Santos Nº 15

O interesse no estudo das algas e mais específicamente, na espécie de alga Asparagopsis taxiforms

2010-05-05T15:43:00.003Z

O interesse no estudo das algas, quer sejam verdes, vermelhas ou castanhas, para a produção de produtos farmacêuticos tem aumentado nos últimos anos. Este interesse, advêm do facto de as algas, sendo organismos muito simples, terem conseguido resistir aos variadíssimos predadores que se interferiam no seu caminho neste longo período de vida de 3.800 mil anos. Não será então de estranhar o porquê de os cientistas se virarem para o estudo destes seres, uma vez que, se eles vivem na terra à tanto tempo e se conseguiram resistir aos predadores de tantas formas possíveis, então é porque certamente possuem, a nível molecular, mecanismos de defesa capazes de os proteger contra os mesmos.

Por isso até à data, muitos compostos quimicamente únicos de origem marinha, com diversas actividades biológicas têm sido isolados, e alguns deles estão sob investigação e estão a ser usados para desenvolver novos produtos farmacêuticos.

Um exemplo disso, é a Asparagopsis taxiformis , uma alga vermelha do género Asparagopsis, que foi isolada afim de se averiguar, quais os compostos naturais que são produzidos por esta alga. São essencialmente compostos halogenados , como haloformes, metanos, acrilatos, cetonas, acetatos, e outros tantos. Só para ter uma ideia, esta espécie de alga, possui mais de 100 compostos halogenados. Acredita-se que para esta alga e outros seres vivos que produzam estes compostos organohalogenadas, utilizem estas substâncias como feromonas, antimicrobianas, repelentes para predadores herbívoros, entre outras funções.

De certo que, para as algas se poderem defender dos seres vivos, os seus mecanismos de defesa deverão possuir uma actividade biológica forte. Como é o caso da Asparagopsis taxiformis, em que as suas moléculas, mais propriamente os seus compostos halogenados, possuem essa tal actividade biológica. É claro que, para estes compostos serem produzidos, terão de ser armazenados em estruturas especializadas afim de não ocorrer uma auto toxicidade para a própria alga, uma vez que, são compostos com um elevado poder antibacteriano e antifúngico.

Em suma, a Asparagopsis taxiformis - (figura.1) é uma fonte de compostos naturais que podem ser usados para diversos fins, com particular relevância, na área da farmácia.

Fig.1- A espécie de alga Asparagopsis taxiformis

Fontes de pesquisa:

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2763106/

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2763106/table/t1-marinedrugs-07-00361/

http://www.uff.br/lapromar/Cursos/aulas/AulasPub_1.pdf

Imagens retiradas de:

http://www.horta.uac.pt/species/algae/Asparagopsis_taxiformis/cf_Bonnemaisonia_asparagoides_d.JPG

Trabalho realizado por:

Sérgio Santos Nº 15

Método de DPPH

2010-04-28T22:07:00.000Z

Como foi referido na postagem anterior a esta, devido ao facto de os resultados antibacterianos da alga em estudo (asparagopsis taxiformis) serem negativos, vamos agora utilizar o extracto da alga em testes antioxidantes, para ver o potencial antioxidante da mesma. Para fazer estes testes, vamos utilizar o método de difusão em agar, método também utilizado pelos colegas de trabalho do grupo 4. O método do DPPH consiste em utilizar um radical livre (2,2–Difenil–1–picril–hidrazila ou DPPH), daí o nome do método, que vai ser reduzido ao entrar em contacto com uma outra substância, o antioxidante, que vai doar um hidrogénio ao DPPH, fazendo com que este deixe de ser um radical e passe a ser uma molécula estável. Abaixo está representado o que acontece durante o método do DPPH.

Após o contacto entre o DPPH e a outra substância, nota-se uma descoloração no DPPH que passa de violeta a um tom amarelado, sendo que quanto maior for o efeito antioxidante, mais rapidamente se dá a alteração na cor.

Fontes:

http://pirun.ku.ac.th/~b4755242/pic/2.JPG

http://en.wikipedia.org/wiki/DPPH

http://rdo.psu.ac.th/sjst/journal/26-2.pdf/07-DPPH.pdf

http://www.springerlink.com/content/371k41q856333087/

http://grupiv.wordpress.com/2009/11/03/metodo-dpph/

Realizado por : Henrique Arruda

Novos Resultados, novos estudos

2010-04-25T16:24:00.000Z

Com a chegada do terceiro e derradeiro período iremos fazer um ponto da situação em que nos encontramos.

No primeiro teste efectuado com o extracto de alga Asparagopsis taxiformis não obtivemos resultados positivos, decidiu-se portanto voltar a fazer novos testes, só que utilizando maiores concentrações.

Depois de efectuados os testes voltamos a não obter resultados positivos, o que nos indica que o extracto clorofórmico de Asparagopsis taxiformis não possui nenhum efeito antibacteriano. Assim sendo iremos modificar certos aspectos no nosso projecto, de forma a se obter resultados positivos mas sem por de lado o que já se estudou e trabalhou ao longo do ano.

Tal como o grupo 4 da nossa turma (ver blogue), que está a testar vários extractos de frutos para verificar o seu efeito antioxidante iremos fazer um processo semelhante, utilizaremos os extractos já elaborados de Asparagopsis taxiformis e testar então o seu efeito antioxidante.

Para tal iremos dar inicio a uma nova etapa de trabalhos, voltando á pesquisa de conceitos básicos tais como os métodos a utilizar e os conceitos a ter em conta.

Realizado por : André Piques

Antibiótico

2010-04-12T09:52:00.014Z

Os antibióticos são indespensáveis para a saude humana. São eles que se encarregam de matar ou inibir a produção das bactérias.
O fármaco mais usado para travar as bactérias, inibindo-as (bacteriostático,) ou destruindo-as (bactericidas), é o antibiótico. A descoberta do antibiótico permitiu que pudesse ser tratadas doenças bacterianas como o tétano, acne, amigdalite, tuberculose, pneumonia, meningite, sífilis, entre outras, que anteriormente, eram mortais para o homem. O primeiro antibiótico a ser inventado, pelo Alexandre Fleming em 1929, foi a penicilina, derivado do nome científico da espécie de fungo Penicillium notatum. Esta descoberta aconteceu ao acaso, quando o investigador deixou as culturas da bactéria Staphylococcus aureus ao ar livre, onde tiveram em contacto com o mofo e descobriu que esta substância produzia um efeito antibacterino (bactericida). Posteriormente, Alexander Fleming isolou a substância e verificou que a bactéria Staphylococcus aureus, foi contaminada por uma colónia de fungo. No local onde aconteceu o contacto entre a bactéria e a colónia de fungo, apareceu a formação de um halo de inibição, o que indicava que houve a inibição ou morte da bactéria cultivada. De seguida, foi isolada a substância inibidora produzida pelo fungo, e daí resultou o primeiro antibiótico.

Actualmente, existe mais de 7000 tipos de antibióticos no mercado e centenas de similares que são fabricados por inúmeros laboratórios farmacêuticos.

Ao nível da actuação do antibiótico, ele funciona como um inibidor das enzimas das bactérias. Ao funcionar dessa forma, impossiblita as reacções metabólicas que são essencias ao organismo, uma vez que, as enzimas funcionam como biocatalisores para essas reacções. A fermentação, a respiração aeróbia, anaeróbia, etc, são exemplos de reacções metabólicas. O inibidor pode-se ligar ao centro activo da enzima, interferindo com a ligação do substrato à enzima. A este tipo de ligação chama-se ligação competitiva. No entanto, o mesmo inibidor pode-se também ligar ao grupo alóstérico da enzima, deformando assim o centro activo, incapacitando-o de se ligar ao substrato (ligação não competitiva). Assim, não há formação do produto necessário à sobrevivência do organisno unicelular, levando à morte do mesmo.

Figura 1.-Ligação competitiva e ligação não competitiva;

Para sintetizar, os antibióticos são muito importantes para tratar doenças bacterianas, no entanto, estes se forem tomados excessivamente, as bactérias com o tempo, podem tornar-se resistentes a um determinado antibiótico. Por isso, deve-se ter em consideração alguns aspectos, antes de se tomar estes medicamentos:

-Mesmo que se sinta bem, deve tomar o antibiótico exactamente como o seu médico receitou.

-Os antibióticos não são tão eficazes se não forem tomados a horas;

-Deve tomar cada dose de acordo com as instruções do seu médico;

-Nunca deve tomar o resto dos antibióticos guardados, quer sejam de outra pessoa ou seus;

-Nunca se deve tomar antibióticos para constipações e gripes. Os antibióticos só são usados para tratar infecções bacterianas.

Em suma, antibióticos só com bom senso e com receita.

Fontes de pesquisa:

http://www.tecnet.pt/portugal/25131.html

http://usuarios.cultura.com.br/jmrezende/penicilina.htm

http://medicosdeportugal.saude.sapo.pt/action/2/cnt_id/701

http://pt.wikipedia.org/wiki/Antibi%C3%B3tico

Imagens retiradas de:

http://biotecbrasil.files.wordpress.com/2009/08/antibiotics.jpg

http://i100.photobucket.com/albums/m32/maxaug/enzimas3.gif

Trabalho realizado por:

Sérgio Santos Nº15

Cuidados a ter em laboratório

2010-02-27T21:14:00.001-01:00

Tendo em conta a contaminação que aconteceu na trituração da alga após a última recolha devido á utilização de clorofórmio, notou-se a importância de falar e rever alguns cuidados a ter em laboratório durante a trituração, extracção e manuseamento do material a utilizar de modo a não haver contacto da experiência com quem está a realizar a experiência.

Durante a actividade laboratorial deve-se usar sempre o material de protecção (luvas, óculos, máscaras, etc.) indicado para cada caso particular assim como uniformes adequados, longo e fechado com velcro e sem bolsos inferiores e proteger bem os pés com calçado adequado.

Em laboratório também não correr, comer, fumar, nem utilizar material de laboratório em uso individual (por exemplo, para beber água), Ler os rótulos dos reagentes com atenção (inflamável, tóxicos, etc.) e utilizar os mesmos com os devidos cuidados.

Outros cuidados a ter em laboratório são:

-Ao preparar reagentes, rotular imediatamente os frascos, para evitar confusões.

-Ao derramar alguma substância sobre a bancada ou chão, limpar imediatamente o local para evitar acidentes.

- Não aquecer substâncias combustíveis sem os devidos cuidados.

- Não inalar vapores de gases irritantes ou tóxicos.

- Nunca deixar sem atenção qualquer operação onde haja aquecimento ou reacção violenta.

- Após trabalhar com material tóxico, lavar bem as mãos, o local de trabalho e os materiais utilizados.

- Proteger as mãos com luvas apropriadas.

- Ter o conhecimento da localização dos chuveiros de emergência, lavadores de olhos e extintores e saber utilizá-los correctamente.

Seguindo estas indicações, pode-se evitar acidentes de laboratório e inconvenientes, fazendo com que as experiências de laboratório sejam mais seguras.

Fontes de informação:

http://extranet.agricultura.gov.br/sislegis-consulta/servlet/VisualizarAnexo?id=12395

http://www.google.pt/url?sa=t&source=web&ct=res&cd=3&ved=0CAwQFjAC&url=http%3A%2F%2Fameliapedrosa.com.sapo.pt%2FQM1%2FSegLab%2FCuidados.pps&rct=j&q=cuidados+a+ter+em+laborat%C3%B3rio&ei=y4iJS9q5DZLQ4gbX7r2aDw&usg=AFQjCNHvSEAVx9WX11nFjHNjyVMfHi5q1g

http://profs.ccems.pt/PaulaFrota/laboratorio.htm

http://www.ff.ul.pt/paginas/constant/tl/seguranca/seguranca.htm

http://www2.fc.unesp.br/lvq/seguranca.html

Imagens:

http://www.ananec.org/documents/laboratorio.jpg

http://www.explicatorium.com/images/regras_lab/professor.png

http://img.pai.pt/324719/324719_pr_01.gif

Realizado por : Henrique Arruda

O Clorofórmio e os seus perigos!

2010-02-27T20:08:00.006-01:00

Tal como o metanol, o cloroformio possui também a capacidade de causar danos no organismo, que variam consoante o tempo de exposição e o tipo de contaminação.

Tendo em conta que o clorofórmio faz parte do nosso trabalho como solvente, é importante falar sobre os danos causados pelo mesmo.

No caso de exposição por inalação há vários efeitos possíveis, embora iremos falar só de alguns mais relevantes.

Inalação

a) Para haver a morte do indivíduo com clorofórmio, é necessário que haja uma overdose, ou seja em estudos feitos utilizando 22500ppm não houve aumento da taxa de mortalidade, mas já com 40000ppm é induzida uma overdose no indivíduo.

b) Os efeitos respiratórios em pacientes anestesiados recorrendo ao clorofórmio, foram alterações no ritmos respiratório, em doses inferiores a 22500ppm, sendo o ritmo respiratório mais baixo que o normal.

c) Em testes feitos relativamente ao efeito cardiovascular denotou-se em muitos casos de anestesia por clorofórmio (50%) uma arritmia cardíaca, ou seja bloqueio aurículo-ventricular, notou-se também a existência de baixas tensões – hipotensão -.

d) Os efeito mais graves observados são os hepáticos, neste caso o clorofórmio inalado faz com que haja uma retenção de bromoftaleina o que indica uma deficiência a nível do fígado, também observa-se outros efeitos como o aumento e amolecimento do fígado, delírio coma e até mesmo morte com necrose centrilobular.

e) Não foram elaborados testes com humanos ao efeito de desenvolvimento, mas em ratos notou-se um atraso na ossidificação, uma ondulação nas costelas, existência de fetos sem cauda, sem costelas, ânus não perfurado, isto em indivíduos do sexo feminino.

Exposição dérmica

Não há muitos estudos relacionados com exposição do clorofórmio com a pele, embora num estudo feito, no qual dois jovens foram expostos a clorofórmio durante 6 semanas por 15 minutos, houve uma destruição do estrato córneo da pele ou camada de queratina – camada superior da pele.

Os restantes testes foram elaborados em coelhos e não foram muito conclusivos.

Existem vários efeitos em relação á exposição oral.

a) Em relação á mortalidade por clorofórmio, a informação é muito escassa, havendo relatos de caso de morte por ingestão (29,57 ml de clorofórmio (3,755 mg/kg)) em que o indivíduo entrou no hospital em coma, 15 minutos após a ingestão. O indivíduo trabalhava todos os dias com clorofórmio.

b) A termos de efeitos respiratórios, a informação relativa ao efeito após exposição oral ao clorofórmio é limitada. Obstrução do tracto respiratório devido ao relaxamento muscular foi observado num paciente que ingeriu acidentalmente aproximadamente 2,410 mg/kg de clorofórmio. Pulmões congestionados e infiltrações pulmonares difusas foi observado na autópsia de um homem que cometeu suicídio após ingestão de 3,755 mg/kg de clorofórmio. Em ambos os casos foram consumidos grandes doses de clorofórmio, o que significa que os efeitos observados poderão não ser transpostos para doses mais pequenas.

c) Em relação a efeitos cardiovasculares, a informação também é muito limitada. A pressão sanguínea e o ritmo cardíaco podem aumentar muito em casos de alto consumo de clorofórmio.

d) A termos gastrointestinais verifica-se que, após autópsias e exames feitos, o desconforto retro-estrenal, dor durante a deglutição, e dispepsia com vómitos foram alguns dos sintomas reportados dos mesmos.

e) Os efeitos hematológicos, são resultados de apenas um caso, em que o indivíduo ingeria 21mg/dia num xarope para a tosse. Neste observou-se uma diminuição dos eritrócitos e da hemoglobina.

f) Efeitos hepáticos são os mais usuais, sendo o fígado o alvo principal do clorofórmio. Icterícia com aumento e amolecimento do fígado foi observada em alguns dos pacientes. Os rins são também um dos alvos principais do clorofórmio, tendo efeitos renais, tendo sido observada observada oliguria um dia após a ingestão, albuminúria foi detectada na urina.

Com esta postagem verificamos que o clorofórmio, tal como o metanol, não são brinquedos, e temos inclusive de ter cuidados ao trabalhar com estes dois solventes!

Realizado e postado por: André Piques e Henrique Arruda

Fontes de informação:

http://pt.wikipedia.org/wiki/Estrato_c%C3%B3rneo

http://www.ff.up.pt/toxicologia/monografias/ano0405/cloroformio/mecac/visaprof.htm

O metanol e os seus perigos!

2010-02-27T20:07:00.003-01:00

O metanol como já foi referido em postagens anteriores é venenoso podendo mesmo levar à morte do individuo!

Mas de que maneira o metanol actua no corpo humano e que efeitos tem?

Ora bem, o metanol é um álcool que contem na sua composição um só carbono (CH₃OH), é um líquido incolor, insípido e com um leve cheiro a álcool, pode inclusive ser explosivo quando no estado gasoso.

Como o metanol é solúvel em água, o organismo consegue facilmente absorver e acumula-lo em zonas como músculos, sangue e olhos. Mas para que cause prejuízos no organismo é necessária a dose ideal para isso, que é entre 20ml e 60ml.

Para além de ser absorvido pelo corpo, o metanol surgir no organismo através de outra substancias, que depois de degradadas originam o metanol, já no organismo. É exemplo disso o aspartame, uma substância utilizada em produtos de dieta.

No esquema seguinte está presente a síntese do aspartame, que origina metanol, ácido aspártico e fenilalnina:

Uma vez presente no organismo o metanol oxida-se em formaldeído que se liga ás proteínas deteriorando-as:

Essas são algumas das maneiras do metanol actuar, podendo causar inúmeras doenças, numa lista tão variada onde podemos encontrar doenças como artrite, asma, cancro do cérebro, dificuldades de raciocínio lógico, depressão e consequentemente levar á morte do individuo.

http://extremosbiobio.blogspot.com/2009/06/intoxicacao-por-metanol.html

http://www.cliquequimica.com.br/ultimas_noticias_aspartame.htm

http://www.laleva.cc/pt/alimentos/aspartame_verdade.html

Realizado e postado por : André Piques

Bactérias: boas ou más?

2010-02-27T13:54:00.021-01:00

As bactérias estão presentes em todo o lado, desde o ar que respiramos, a comida que comemos, e até mesmo dentro do nosso organismo. Só para ter uma ideia, no nosso corpo há aproximadamente 100 trilhões de microrganismos.

Imagem 1- A boca é uma das partes do nosso corpo que aglomera uma grande quantidade de bactérias.

Imagem 2- Cada grama de fezes contém cerca de 10 bilhões de microrganismos!

Algumas bactérias são nocivas ao homem, e outras não. Exemplo disso, são as bactérias que vivem em simbiose com o nosso organismo, nomeamente no intestino, ajudando na digestão e evitando a proliferação de micróbios patogénicos. Existem também aquelas que nos ajudam na reciclagem de lixos orgânicos, na produção de muitos alimentos, como queijo, iogurte, vinagre, etc. Dizem-se por isso, que essas bactérias são benéficas para nós.

Imagem 1- O queijo suíço é fabricado a partir de três bactérias, sendo elas: Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus e Propionibacterium shermanii.

Pelo contrário, elas também podem ser o principal causador de muitas doenças, como a cólera, tuberculose, gonorréia, tétano, intoxicação alimentar e meningite. As bacterias causadoras de doenças designam-se por agentes patogénicos.

Dessa forma, não é possível classificar as bactérias como boas e más, pois existem milhares de espécies, sendo que algumas trazem malefícios, enquanto outras trazem benefícios aos seres humanos.

Fonte de pesquisa:

http://curiofisica.com.br/artigos/ciencia/biologia/feed/

http://www.slideshare.net/guestbe7346/bactrias

http://ricardo5150.blogspot.com/2009/05/voce-sabia_06.html

http://www.doutorbacteria.com.br/bacterias.html

Imagens retiradas de:

http://images.google.pt/imgres?imgurl=http://www.imotion.com.br/imagens/data/media/75/2103boca.jpg&imgrefurl=http://www.imotion.com.br/imagens/details.php%3Fimage_id%3D6538&usg=__wWIwqE0DSIn3kx48KFPMTfUEDv0=&h=768&w=1024&sz=176&hl=pt-PT&start=16&itbs=1&tbnid=S6bYfnHYvvVd9M:&tbnh=113&tbnw=150&prev=/images%3Fq%3Dboca%26hl%3Dpt-PT%26gbv%3D2%26tbs%3Disch:1

http://www.portalsaofrancisco.com.br/alfa/esquistossomose/imagens/esquistossomose-31.jpg

Trabalho realizado por:

Volatilidade do metanol

2010-02-26T22:02:00.006-01:00

Para serem feitos testes antibacterianos/antifúngicos, é necessário obter um extracto seco a partir do extracto clorofórmico/metanólico, sendo por isso necessária a evaporação do clorofórmio e do metanol dos respectivos extractos.

Estes foram evaporados na Universidade dos Açores, mas não totalmente, sendo necessário evaporar o que restava deixando estes extractos no laboratório da escola.

Evaporador rotativo

Em relação ao clorofórmio, devido á sua volatilidade, este evaporou rápido, tendo este sido utilizado já em testes.

Em relação ao metanol, este ainda não evaporou pois em condições normais, este solvente é pouco volátil, sendo mais difícil evaporar, atrasando assim a utilização do estrato metanólico.

Este solvente, tal como o clorofórmio também já referido, é um solvente extremamente tóxico, podendo entrar no organismo por inalação (causa leve irritação às membranas das mucosas, tem efeito tóxico no sistema nervoso, particularmente no nervo óptico), ingestão (Irrita as membranas da mucosa, pode causar intoxicação e cegueira, e a dose fatal é de 100-125ml), contacto com a pele (pode deixar a pele seca e quebradiça), contacto com os olhos (Irritante e pode causar lesões nos olhos).

A sua exposição crónica prejudica a visão e causa aumento do fígado, e pessoas com desordens de pele, problemas nos olhos, ou com função prejudicada dos rins e fígado podem ser mais susceptíveis aos efeitos da substância.

Realizado por : Henrique Arruda

Fontes:

http://pt.wikipedia.org/wiki/Metanol

http://www.brasilescola.com/geografia/metanol.htm

http://www.portalabpg.org.br/PDPetro/1/Artigos/LC/LC_015.pdf

Clorofórmio como solvente e a sua corrosibilidade

2010-02-26T21:13:00.004-01:00

Como foi referido em postagens anteriores, para testar o efeito antibacteriano/antifúngico da alga em estudo, utilizamos estratos metanólicos e clorofórmicos da mesma. Após a segunda recolha da alga, após a fase de limpeza e de secagem, passamos a fase de trituração, e para isso coloca-mos a alga em 400ml de clorofórmio e tritura-mos a alga com a utilização de uma varinha mágica. Ao começar a trituração, esta correu bem até ao momento em que o solvente começou a corroer a varinha fazendo com que esta derrete-se sendo que esta também estava aquecida, levando a que a alga no solvente começa-se a ficar azul, fazendo com que esta não pudesse ser mais utilizada para os testes devido á contaminação.Isto levou-nos a ter que fazer uma nova recolha, pois já não tinha alga. Levou o grupo também a pesquisar o porquê da varinha ter derretido. O clorofórmio, também conhecido por triclorometano, apresenta-se como um líquido volátil incolor, não inflamável, de odor etéreo não irritante. É ligeiramente solúvel na água embora não sofra hidrólise. Reage violentamente com metais alcalinos e é oxidado por oxidantes fortes. Pode reagir explosivamente com pó de alumínio e magnésio, entre outras substâncias. Apesar de ser um bom solvente, após o trabalho de pesquisa, Vi-mos que este líquido corrosivo para alguns plásticos, borracha e certos tipos de revestimentos. Com a pesquisa, também se realça o facto de este solvente ser menos utilizado, pois apesar dos seus benefícios com solvente, este também apresenta alguns riscos para a saúde. As principais vias de contacto incluem a ingestão, a inalação e o contacto dérmico, tendo que ser utilizados certos métodos de segurança para a sua utilização. As causas de exposição são muito distintas, embora estejamos diariamente expostos a pequenas porções em simples actividades quotidianas. A água de uso doméstico contribui consideravelmente para os níveis de clorofórmio existentes no ar atmosférico e para a exposição total a que estamos sujeitos.
Fontes de pesquisa:

http://www.ff.up.pt/toxicologia/monografias/ano0405/cloroformio/mecac/visaprof.htm
http://worldlingo.com/ma/enwiki/pt/Chloroform/4#As_a_solvent
http://www.ff.up.pt/toxicologia/monografias/ano0405/cloroformio/clorof.htm
http://pt.wikipedia.org/wiki/Clorof%C3%B3rmio

Realizado por :Henrique Arruda

Soro Fisiológico

2010-02-25T18:09:00.003-01:00

Na última visita de estudo realizada à Universidade dos Açores realizamos os testes do efeito antibacteriano do extracto de Asparagopsis taxiformis em três bactérias.

Foi utilizado na diluição das UFC soro fisiológico.

O soro fisiológico é muito utilizado na medicina para irrigação de feridas, alívio da congestão nasal e na re-hidratação do indivíduo. É também utilizado para limpeza dos olhos, embora este deverá ser estéril. No nosso caso mais concreto é utilizado em laboratórios de biologia, microbiologia e bioquímica.

A razão porque se utiliza soro fisiológico em laboratório resume-se ao isolamento bacteriano.

O isolamento bacteriano consiste em isolar a estirpe desejada. Para isso dilui-se sucessivamente a concentração com água destilada ou soro fisiológico a fim de obter a concentração adequada.

Quanto á sua composição. O soro fisiológico contem água destilada e cloreto de sódio (NaCl). Correspondendo, aproximadamente, a 0.9% de NaCl por cada 100 ml de soro fisiológico. O seu pH é de 7.

Saco de soro fisiológico

http://fernandaguedes.weblog.com.pt/arquivo/2007/10/soro_fisiologic.html

http://www.videos.uevora.pt/quimica_para_todos/soro_fisiologico.pdf

http://pt.wikipedia.org/wiki/Cultura_bacteriana

Realizado e publicado por : André Piques nº1

Micrococcus luteus

2010-02-22T22:14:00.004-01:00

Micrococcus luteus é uma bactéria Gram positiva, com forma esférica pertencente á família das Micrococcaceae. O seu habitat natural é, normalmente no solo, poeira, água e ar, e como parte flora normal ou microbiota da pele dos mamíferos. Embora não produza nenhuma doença infecciosa é considerado um contaminante nosocomial ,ou seja ,adquirido numa unidade hospitalar, e normalmente em pessoas imunodeficientes, resumindo, o papel desta bactéria do organismo é o de reforçar infecções como , por exemplo, meningite, pneumonia, infecções do trato urinário

Micrococcus luteus é uma bactéria resistente a baixas quantidades de água, locais secos e altas concentrações de sal.

Estudos elaborados demonstrarão que esta bactéria está presente na natureza à cerca de170.000 anos.

Micrococcus luteus

http://br.answers.yahoo.com/question/index?qid=20090611081823AAmO5F0
http://en.citizendium.org/wiki/Micrococcus_luteus

Realizado e postado por André Piques nº1

Características básicas das bactérias

2010-02-20T22:53:00.031-01:00

O nosso projecto visa conhecer melhor as características da espécie de alga Asparagopsis taxiformis ao nível das moléculas existentes nesta alga. Em consonânçia com este objectivo, encontram-se as bactérias que são imprescêndiveis para a realização do nosso trabalho. Portanto, não podemos deixar de parte, conhecer as bactérias um pouco melhor.

Na natureza, existem variadíssimas bactérias que diferem entre elas em muitos aspectos, entre esses aspectos menciona-se os estruturais, fisiológicos, entre outros.

Por isso, para facilitar a pesquisa das mesmas, classifica-se as bactérias quanto à sua forma, constituição da parede celular, relação com o oxigénio, nutrição.

Forma:

As bactérias podem ter uma forma de bastonete - bacilos e são as mais fitopatogênicas. Estas, normalmente possuem saliências onduladas, chamados flagelos, utilizado para as impulsionar.
Alguns bacilos formam uma parede grossa de células conhecida como esporos que podem sobreviver por longos períodos, mesmo depois da bactéria principal ter sido morta por congelamento, desinfetante ou outros factores. Quando as condições são propícias, os esporos podem gerar novas bactérias. A febre tifóide é causada por um bacilo. É o mais numeroso de todos os tipos. Incluem os cocobacilos e os estreptobacilos; oval (também chamadas de cocos);
Espiral - espirílios e são as bactérias menos numerosas. Bactérias em forma de espiral são também chamados de espiroqueta. A bactéria causadora da sífilis é uma espiroqueta; vírgula - que são chamadas de vibriões. Um exemplo de vibrião é o causador da cólera.

As cocos podem ser nomeadas pelo seu agrupamento, sendo as principais: Estreptococos (como forma de colares), estafilococos(como cachos de uva),tétrades (como um quadrado) e Sarcina (como um cubo).

Constituição da parede celular:

Existem basicamente dois padrões de parede celular que podem ser determinados segundo a técnica de coloração de Gram, que distingue as bactérias em Gram-positivas (que coram de roxo) e Gram-negativas (que coram de rosa claro).

Esta diferença ocorre devido a constituição da parede celular: as Gram-negativas têm uma camada de lipopolissacarídeo externa (LPS), além de uma fina camada de peptídeo-glicano interna, enquanto as Gram-positivas têm uma camada espessa de peptídeo-glicano, que ao ser desidratado pelo álcool retém o complexo cristal-violeta/lugol, no interior da célula.

Parede celular de bactérias Gram-negativas:

Parede celular de bactérias Gram-positivas:

Existem bactérias que não possuem parede celular, denominadas micoplasmas

Relação com o oxigénio:

Existem as bactérias aeróbias (vivem só na presença de oxigénio), facultativas ( com ou sem oxigénio), aerotolerantes (não utilizam oxigénio mas suportam-no) e anaeróbias ( vivem na ausência de oxigénio).

Nota: O conteúdo que se encontrar com uma cor diferente da pré-defenida, representa uma hiperligação ou fonte de pesquisa.

Fontes:

http://saude.hsw.uol.com.br/bacteria1.htm

http://bervieira.sites.uol.com.br/classi.htm

Imagens retiradas de:

http://images.google.pt/imgres?imgurl=http://www.reinaldoribela.pro.br/imgs/biologia_vol_II/Image28.gif&imgrefurl=http://www.reinaldoribela.pro.br/htm/biologia/biologia_2/reino_monera.htm&usg=__NF5LKrxqzWB85dbW9bGecYotzz8=&h=465&w=375&sz=72&hl=pt-PT&start=1&itbs=1&tbnid=bYgI_lMeh72w1M:&tbnh=128&tbnw=103&prev=/images%3Fq%3Dexemplo%2Bde%2Bbacterias%2Bcom%2Bforma%2Bde%2Bbastonete%26hl%3Dpt-PT%26tbs%3Disch:1

http://images.google.pt/imgres?imgurl=http://4.bp.blogspot.com/_AQRkew-LmKo/SrlYCvuy-0I/AAAAAAAAAOM/Hvf3jbeirGo/s320/bacterias.gif&imgrefurl=http://biotractus.blogspot.com/2010_01_01_archive.html&usg=__Ja_kvi2O8KjNUt49ZhfwgL_W9gY=&h=269&w=320&sz=78&hl=pt-PT&start=7&itbs=1&tbnid=Mv2zcqkFfshXQM:&tbnh=99&tbnw=118&prev=/images%3Fq%3Dexemplo%2Bde%2Bbacterias%2Bcom%2Bforma%2Bde%2Bbastonete%26hl%3Dpt-PT%26tbs%3Disch:1

Trabalho realizado por:

Resultados da última visita de estudo à Universidade dos Açores

2010-02-20T13:11:00.028-01:00

Como é do conhecimento de todos, no dia 26 de janeiro fizemos uma Visita de estudo à Universidade dos Açores, com o objectivo de testar o nosso extracto clorofórmico, nas seguintes bactérias:

Escherichia coli;

Bacillus thuringiensis;

Micrococcus luteus

De salientar, que o extracto metanólico ainda se encontra em fase de evaporação, isto porque, o solvente metanol é menos volátil do que o solvente clorofórmio, por isso demora mais tempo para se evaporar.

Imagem.1 Como se pode ver na imagem, dentro da caixa amarela contêm dois frascos, sendo um deles o extracto metanólico que ainda está em fase de evaporação.

O resultado obtido, após a realização do método de difusão em agâr nas bactérias, foi negativo, uma vez que a quantidade usada, para testar o extracto clorofórmico, não correspondeu à concentração miníma inibitória (MIC) para o efeito antibacteriano.

Relativamente à 2º amostra da espécie de alga Asparagopsis taxiformis, está ainda no inicio, devido a um problema de contaminção da amostra.

Nota: O conteúdo que se encontrar com uma cor diferente da pré-defenida, representa uma hiperligação ou fonte de pesquisa.

http://www.ispub.com/journal/the_internet_journal_of_microbiology/volume_7_number_1_31/article/effect-of-various-solvents-on-bacterial-growth-in-context-of-determining-mic-of-various-antimicrobials.html

Tradução

"Concentração Inibitória Mínima (CIM) é definida como a menor concentração de agente antimicrobiano necessária para inibir o crescimento de uma bactéria, durante um intervalo definido relacionadas com a taxa de crescimento do organismo, mais comumente 18-24 h"

Trabalho realizado por:

Importância dos solventes na extracção de moléculas para a obtenção de extractos

2010-01-29T21:48:00.007-01:00

Os solventes têm o poder de extrair as moléculas, que têm o mesmo tipo de polaridade que os solventes.

Quando uma substância possui os dois tipos de polaridade de moléculas (polar e apolar), verifica-se que a diferença entre elas, origina uma polaridade predominante. Essa, interage com um solvente com as mesmas características da substância, respeitando assim, a regra da polaridade das moléculas que diz: solvente polar dissolve molécula polar, e solvente apolar dissolve molécula apolar.

Uma das características dos solventes é serem altamente voláteis, isto é, a capacidade que uma substância tem de passar do estado líquido, para o estado gasoso. Em resultado disto, a facilidade de inalação destas substâncias por via oral, torna-se um perigo para os seres vivos.

Outra característica é serem inflamáveis.

http://pt.wikipedia.org/wiki/Solvente

http://pt.wikipedia.org/wiki/Bromof%C3%B3rmio

Trabalho realizado por: Sérgio Santos Nº15

Escherichia coli

2010-01-29T21:38:00.003-01:00

Escherichia coli é uma bactéria bacilar Gram-negativa, é a mais comum e uma das mais antigas bactérias conhecidas pelo homem.

A maior parte das estirpes de Escherichia coli é inofensiva.A utilizada nas experiencias levadas a cabo foi uma E.coli (também inofensiva) própria para uso laboratorial

O seu habitat natural é o lúmen intestinal dos seres humanos e de outros animais de sangue quente. É capaz de produzir fontes de energia suficientes para a sua sobrevivência, sendo um dos poucos seres vivos que o conseguem.

São susceptíveis aos ambientes secos, aos quais não resistem.

http://pt.wikipedia.org/wiki/Escherichia_coli

http://coisoblog.blogspot.com/2009/02/7-microbios-que-matam.html

Realizado por : André Piques

Agar nutritivo

2010-01-29T21:16:00.002-01:00

O agar nutritivo é um hidrocolóide extraído de diversos géneros e espécies de algas marinhas vermelhas que consiste em uma mistura heterogénea de dois polissacarídeos, agarose e agaropectina. Essas substâncias aparecem como carbohidrato estrutural na parede das células. Tais algas que contêm o agar são denominadas agarófitas e pertencem à classe Rodophyta

O agar é insolúvel em água fria, porém, expande-se consideravelmente e absorve uma quantidade de água de cerca de vinte vezes o seu próprio peso, formando um gel não-absorvível, não-fermentável e com importante característica de ser atóxico. Possui em sua composição principalmente fibras e também sais minerais (P, Fe, K, Cl, I), celulose, anidrogalactose e uma pequena quantidade de proteínas. O agar é muito empregado em microbiologia para culturas sólidas de bactérias. É especialmente útil por manter-se sólido (na verdade com densidade de um gel firme) em temperaturas comummente empregadas para cultura de bactérias (37 graus célsius), temperatura óptima para seu desenvolvimento.

O agar é utilizado em várias áreas: culinária, biologia vegetal, microbiologia e biologia molecular. Sendo importante aqui referir a sua utilização na microbiologia, sendo a área em que o grupo está a trabalhar.

O agar é muito usado em meios de cultura sólidos para bactérias e fungos, mas não para vírus. Alguns vírus podem, no entanto, ser cultivados em bactérias que por sua vez crescem em agar. Menos de 1% de todas as bactérias conhecidas podem ser cultivadas neste tipo de meios, mas a formulação básica do meio de cultura com ágar é adequado para a maioria.

Este tipo de meio de cultura é feito adicionando agar (normalmente 1,5 a 2% (p/v)) e componentes de meio de cultura específicos para cada tipo de microrganismo a água destilada. Esta mistura, após esterilizada, é vertida enquanto líquida para placas de Petri ou tubos. Por vezes é adicionado um suplemento após a esterilização, como por exemplo antibióticos (o calor da esterilização destrói determinados suplementos, não permitindo a sua adição anterior). Após solidificação do meio, este encontra-se apto a permitir o crescimento de microrganismos. Diferentes microrganismos possuem diferentes necessidades nutricionais por isso o meio de cultura é adaptado para satisfazer essas necessidades.

Fontes:

http://www.galeon.com/inmunologia/images/005/nuMcConkeyyEMB.jpg

http://www.trensa.com/cedivet/images/agar_sangre.jpg

Realizado por : Henrique Arruda

Bacillus thuringiensis

2010-01-29T21:13:00.003-01:00

Bacillus thuringiensis é uma espécie microbiológica da família Bacillaceae. Foi descoberto em 1911 na província de Thuringia, Alemanha. Passou a ser utilizado como insecticida na França em 1938, e nos Estados Unidos da América na década de 1950, sendo esta uma bactéria que produz um cristal proteico contendo toxinas de propriedade insecticida.

O seu emprego destina-se principalmente para o controle de lagartas, pragas florestais e vectores representados por pernilongos e borrachudos.

Um dos exemplos do emprego desta bactéria é a utilização da mesma por uma empresa brasileira (Embrapa) no combate à lagarta-do-cartucho tendo sido desenvolvido um insecticida à base dessa bactéria, que mata principalmente as lagartas jovens, com até 4 dias de vida. O processo de produção é dominado, com testes de produção em larga escala e utilização de baixo custo. Sendo o custo de produção muito inferior ao de compostos químicos.

Fontes:

http://milksci.unizar.es/bioquimica/temas/enzimas/auxtransgenic/toxcrystals.jpg

http://www.bvsde.paho.org/bvsaidis/saneab/vii-003.pdf
http://www.catalogosnt.cnptia.embrapa.br/catalogo20/catalogo_de_produtos_e_servicos/arvore/CONT000fk2mg0us02wyiv80u57ezk13poea3.html

http://pt.wikipedia.org/wiki/Bacillus_thuringiensis

Realizado por :Henrique Arruda

Caracterização de UFC ( Unidades formadoras de colónias)

2010-01-29T17:12:00.007-01:00

Na última visita de estudo à Universidade dos Açores, as “ bactérias a utilizar estavam numa concentração de 10 elevado a 8 a 10 elevado a 9 UFC(unidades formadoras de colónias)/ml, e foi necessário dilui-las para 10 elevado a -2 com soro fisiológico, obtendo assim uma concentração de 10 elevado a 6 a 10 elevado a 7 UFC/ml.“

A designação de UFC significa que numa mistura heterogénea (suspensão) de células bacterianas, cada mililitro deverá conter milhões de células bacterianas. Mas nem todas estão viáveis. Então diz-se que o número de células bacterianas viáveis presentes numa mistura heterogénea corresponde a UFC ou Unidades formadoras de colónias.

Para proceder à quantificação de UFC existentes numa suspensão/mistura heterogénea bacteriana, é muito útil a técnica de diluição. Esta envolve um conjunto de passos e procedimentos, para além de cálculos complexos na qual não entrarei em pormenor.

http://www.ufv.br/dfp/bac/uni3.pdf

http://bervieira.sites.uol.com.br/dilui.htm

Trabalho realizado por: Sérgio Santos Nº 15

Utilização do DMSO – Dimetilsulfóxido, nos ensaios antibacterianos

2010-01-29T16:46:00.013-01:00

Na visita de estudo à Universidade dos Açores, realizada no dia 20 de Janeiro de 2010, foi testada a actividade antibacteriana do extracto clorofórmico da espécie de alga Asparagopsis taxiformis, nas bactérias Escherichia coli, Bacillus thuringiensis e Micrococcus luteus.

Para diluir o extracto clorofórmico da Asparagopsis taxiformis usou-se o solvente Dimetilsulfóxido (DMSO) com formula química (CH3)2SO.
O Dimetilsulfóxido ou também chamado de DMSO, é um solvente polar muito utilizado na indústria e em laboratório. Já na medicina, o DMSO é utilizado como anti-inflamatório.
Esta substância é produzida a partir da oxidação de sulfeto de dimetila. É uma substância de baixa toxidade, que contém um cheiro característico ao alho, que pode ser totalmente absorvido pela pele e entrar na corrente sanguínea. Isto pode causar dois efeitos:

- A área da pele que entrar em contacto com o solvente, fica com o cheiro entranhado.

- Substâncias tóxicas dissolvidas no DMSO, que normalmente só seriam mortais por ingestão ou aspiração, tornam-se mortais por contacto com a pele.

http://images.google.pt/imgres?imgurl=http://www.securacell.com/images/DMSO.jpg&imgrefurl=http://www.securacell.com/laboratory.asp&usg=__8JJxrqZphkkHpaPWUmN8qQdcMs8=&h=300&w=400&sz=99&hl=pt-PT&start=109&itbs=1&tbnid=w1MKCJPJkaXKNM:&tbnh=93&tbnw=124&prev=/images%3Fq%3DDMSO%26gbv%3D2%26ndsp%3D20%26hl%3Dpt-PT%26sa%3DN%26start%3D100

Trabalho realizado por: Sérgio Santos Nº 15

Polaridades dos Solventes

2010-01-28T19:45:00.005-01:00

No nosso projecto utilizamos dois tipos de solventes,metanol e clorofórmio.

O clorofórmio é um líquido incolor e volátil muito utilizado como solvente por ser uma molécula polar forte. Composto por três cloretos, um carbono e um hidrogénio (CHCl3), é um solvente polar, embora seja insolúvel em água, pois não forma pontes de hidrogênio com o par H-OH. Sendo muitas vezes designado como apolar por essa característica.

O metanol é um líquido inflamável, utilizado como solvente e quando puro é utilizado como combustível. É também muito tóxico. Possui na sua composição 4 hidrogénios, um carbono e um oxigénio (CH3OH) é uma molécula polar visto que o oxigénio é mais electronegativo que o carbono.

Moléculas polares: possuem maior concentração de carga negativa numa parte da nuvem e maior concentração positiva em outro extremo.

Moléculas apolares: a carga electrónica está uniformemente distribuída, ou seja, não há concentração.

Para concluir, é importante conhecer a polaridade dos solventes que estamos a utilizar pois assim podemos perceber melhor o tipo de moléculas retiradas da alga pelos mesmos.Solventes polares retiram moléculas de carga polar e vice-versa.

http://educar.sc.usp.br/quimapoio/solubili.html

http://www.scribd.com/doc/2974483/Quimica-Geral-Exercicios-Resolvidos-Polaridade

http://pt.wikipedia.org/wiki/Polaridade_molecular

http://inorgan221.iq.unesp.br/quimgeral/respostas/metanol_etanol.html

http://br.answers.yahoo.com/question/index?qid=20071110071605AAi2i22

Realizado e postado por André Piques

Visita de Estudo à Universidade dos Açores

2010-01-27T18:11:00.005-01:00

Inicio 14:50

Fim 16:45

Visita de estudo á Universidade dos Açores

Participantes: Dra. Carmo Barreto e Dra. Carla Cabral, Prof. Alexandra Seara, alunos André e Sérgio.

Objectivo: Realização dos testes antibacterianos com o extracto clorofórmico de Novembro da Asparagopsis taxiformis, nas bactérias Escherichia coli, Bacillus thuringiensis e Micrococcus luteus.

A visita de estudo teve inicio ás 14:50 , com a Dra. Carla Cabral, no laboratório de microbiologia, onde começamos a descortinar qual a concentração de extracto a utilizar nos testes. Como utilizamos o Dimetilsulfóxido(DMSO) - composto muito usado como solvente polar – foi necessária a ajuda da Dra. Carmo para perceber-mos qual a quantidade a utilizar.

Foram realizados testes em três placas de Petri, cada uma contendo uma espécie diferente de bactérias e em cada placa foi colocado 2 concentrações diferentes de extracto e uma concentração só com o solvente (controlo)

A placa onde está contida a bactéria E.Coli vai permanecer em estufa a 37ºC pois é mais sensível à temperatura que as outras duas (Bacillus thuringiensis e Micrococcus luteus), que serão mantidas a 30ºC durante algumas horas, em seguida serão mantidas no congelador a -20ºC para não serem alterados os resultados.

Materiais utilizados:

· Tubo de ensaio;

· Gobelé

· Balança electrónica

· Micropipetas

· Vortex

· Pinças

· Ependorfs

· Espalhador

· Caixas de Petri

· Álcool etílico

· Cabine de fluxo laminar

· Bico Bunsen

· Estufa

· Congelador

· Agár nutritivo

· Bactérias

· Suporte de tubos de ensaio

Publicado por : André Piques

Bactérias Gram-positivas e Gram-negativas

2010-01-24T16:10:00.001-01:00

A técnica de Gram (coloração de preparações de bactérias para corar as paredes celulares das mesmas) expressa diferentes características, de modo especial no que diz respeito à composição química, estrutura, permeabilidade da parede celular, fisiologia, metabolismo e patogenicidade.

As paredes celulares das bactérias Gram-positiva e Gram-negativa são diferentes. A parede celular da bactéria Gram-positiva é espessa, 10 a 50nm, chegando até a 80nm e a da Gram-negativa é menos espessa, 7,5 a 10nm. A membrana citoplasmática adere fortemente ao componente interno da célula bacteriana. A parede celular da bactéria Gram-positiva é única e consiste de uma camada espessa, composta quase que completamente por peptidioglicano, responsável pela manutenção da célula e sua rigidez. As múltiplas camadas de peptidioglicano (15 a 50nm) das bactérias Gram-positivas constituem uma estrutura extremamente forte em tensão, enquanto que nas Gram-negativa o peptidioglicano é apenas uma camada espessa e, consequentemente, frágil.

Como factores de ataque ou agressão, as células Gram-positivas e Gram-negativas caracterizam-se por graus diferentes de virulência. As bactérias Gram-negativas são constituídas por uma endotoxina, o LPS, que lhes confere a propriedade de patogenicidade, enquanto nas bactérias Gram-positivas a exotoxina, composta pelo ácido lipoteicoico, tem como característica principal a aderência.

É então importante ficar a saber sobre este contexto de modo a avançar nas extracções/experiências, pois sabendo o tipo de parede celular de cada estirpe bacteriana que vamos utilizar, ficamos a saber qual o melhor solvente a utilizar para separar/extrair certas moléculas.

Exemplos de bactérias gram-positivas:

Staphylococcus aureus

Exemplos de bactérias gram-negativas:

Pseudomonas aeruginosa

Haemophilus influenzae

Escherichia coli

Fontes:

http://pt.wikipedia.org/wiki/Gram-positivo#Alguns_microorganismos_gram-positivos

http://www.josevalter.com.br/estudante/biologia.htm

Realizado e publicado por : Henrique Arruda

Planificação 2º Período

2010-01-20T16:05:00.008-01:00

Actividades previstas fora das aulas relativamente à primeira recolha da amostra da espécie de alga Asparogopsis taxiformis:

• Iniciar a 3º etapa (método de difusão em agar), que consiste na verificação da actividade antibacteriana da espécie de alga em estudo. Para isso, será necessário calendarizar uma ou mais idas à Universidade, uma vez que é lá que se encontra todo o equipamento necessário, para a realização desta etapa do trabalho.

Actividades previstas dentro das aulas relativamente à primeira recolha da amostra da espécie de alga Asparogopsis taxiformis:

• Com a conclusão da 3º etapa,

o objectivo principal do nosso trabalho, verificar se a nossa espécie de alga contem ou não actividade antibacteriana, não estará concluído sem antes interpretarmos os resultados que obtivemos.

• Acompanhado com isto, Pretendemos também fazer algumas das publicações das postagens para o blog.

Já em relação à segunda recolha da amostra da nossa alga, o procedimento que vai ser usado será o mesmo do período anterior, com fim a averiguar, se a nossa alga tem ou não efeito antibacteriano.

Publicado por : André, Henrique e Sérgio

Conclusão do 1º periodo

2009-12-29T16:07:00.004-01:00

Com fim de concluir o trabalho realizado no 1º período, vou proceder à realização de um inquérito com perguntas e respostas que surgiram, durante a aula de apresentação oral do nosso trabalho, no dia 15 de Dezembro. Relembro a todos os visitantes do nosso blog, que para o 2º período iniciaremos a 3ºetapa, método de difusão em agar, com fim de saber, se as moléculas da espécie de alga em estudo contêm ou não actividade antibacteriana.

1º Pergunta- Qual a importância do uso dos solventes na alga em estudo?
Resposta: O uso do clorofórmio e do metanol são necessários no nosso estudo porque são eles os responsáveis pela extraccão das moléculas da alga em contacto com a mesma.

2º Pergunta: Porquê é que se usa dois solventes diferentes para a mesma função?
Resposta: O uso de dois solventes diferentes deve-se ao facto de ambos possuirem polaridades diferentes, ou seja, cada solvente extrai da alga moléculas diferentes das do outro solvente.

3º Pergunta: Quais as moléculas da espécie de alga que são extraidas pelos solventes?
Ainda em estudo

Trabalho realizado por: Sérgio Santos Nº 15

Alguns resultados de extractos de Asparagopsis

2009-12-17T18:09:00.003-01:00

Tendo em vista o objectivo do trabalho, descobrir o efeito antibacteriano e antifúngico da alga Asparagopsis taxiformis, elaboramos algumas pesquisas sobre testes já efectuados com algas Asparagopsis.

Com extracto metanólico descobriu-se efeito antibacteriano na S.aureus, e com extracto de diclorometano, que não irá ser utilizado no nosso projecto, os testes apresentaram-se positivos para efeito antifúngico para o fungo C.gloesporioides.

http://www.prossiganosestados.sc.gov.br/relatorios/032006/fctp2092_000_miriam_de_barcellos_falkenberg.pdf

http://200.137.78.15/cd_XXCBF/paginas/Fitopatologia/20080813_140403.pdf

Elaborado e postado por :André Piques nº1

As Bactérias

2009-12-13T16:27:00.014-01:00

Como vamos estudar para além do efeito do extracto da alga Asparagopsis taxiformis nos fungos e nas bactérias vamos apresentar uma pequena explicação do que são e em que influenciam no nosso dia-a-dia as bactérias.

São organismos unicelulares procariontes, podem-se encontrar em colónias ou isoladas. São microrganismos constituídos por uma célula sem núcleo nem organelos membranares.

São invisíveis a olho nu, variando de 0.5 a 5 micrómetros.

A sua reprodução dá-se através de reprodução assexuada, por bipartição, dando um grande número de descendentes em poucas horas. Como reproduzem-se assexuadamente são todas geneticamente iguais.

As bactérias são conhecidos como agentes infecciosos, transportando doenças como a pneumonia, tuberculose entre outras.

http://pt.wikipedia.org/wiki/Bactéria

Realizado e publicado por : André Piques nº1

Fungos

2009-11-30T16:43:00.003-01:00

Os fungos que irão ser testados com o extracto de Asparagopsis taxiformis, são pertencentes ao domínio eukaryota, neste grupo estão incluídos muitos organismos e de tamanhos muito variáveis, de cogumelos a leveduras e bolores.

Entre os fungos encontram-se importantes parasitas e decompositores. Uns são utilizados como alimentos, outro são extremamente venenosos.

Possuem um corpo com finos filamentos (hifas) que estruturam o talo, e normalmente a parte mais importante dos fungos são os corpos frutificantes ou esporângios , as estruturas reprodutoras.

São causadores de algumas doenças no ser humano, como impingem e micoses, podem provocar inflamações nas unhas. Provocam os sapinhos na boca e o corrimento esbranquiçado na vagina. E isto só nos órgãos externos, embora também provoca doenças nos órgãos interiores.

Tal como as bactérias são os organismos em estudos no nosso projecto, de forma a verificar a actividade do nosso extracto de alga Asparagopsis taxiformis.

Realizado e publicado por: André Piques nº1

Asparagopsis taxiformis

2009-11-30T16:25:00.004-01:00

Esta alga é uma alga rodophyta, de talo erecto, morfologia piramidal, coloração rosa pálida e ramos lisos, presente nos Oceanos Atlântico e Índico e Mar Mediterrâneo. Encontra-se predominantemente no litoral, a poucos metros de profundidade.
A princípio parecem pequenos tufos, e chegam até uma polegada de diâmetro. São suaves ao toque e compostas por fios segmentados que se partem muito facilmente. Esta alga uma vez instalada, espalha-se muito facilmente.
Testes químicos desta alga mostram que não apresenta anomalias a nível de nutrientes como por exemplo fosfato e nitrogénio, tendo até um papel importante em recifes.

Fontes:

http://www.aquatouch.com/algae.htm

http://www.reefforum.net/f193/asparagopsis-taxiformis-9821/

http://www.madeiranature.com/index/cms/page/-/page/nature_flora_marine/lang/pt/articleId/162/articleTitle/asparagopsis-taxiformis

Realizado por : Henrique Arruda nº9

Polissacarideos

2009-11-30T16:23:00.003-01:00

Os polissacarídeos são retirados das algas sendo usados na alimentação e em outros campos.

Na sobrevivência das algas e de todos os seres vivos os polissacarídeos têm um papel importante.

Polissacarídeos são moléculas muito grandes sendo consideradas macromoléculas, constituídas por vários monossacarídeos. Estes compostos apresentam uma massa molecular muito elevada que depende do número de unidades de monossacarídeos que se unem. Podem ser hidrolisados em polissacarídeos menores, assim como em dissacarídeos ou monossacarídeos mediante a acção de determinadas enzimas.

A razão pelo qual estes têm um papel importante nos seres vivos, é o facto de intervirem a nível estrutural, a nível de osmoregulação, de reserva, nutrição e reconhecimento celular.

Abaixo temos um exemplo de um polissacarídeo (celulose).

Fontes:

http://dspace.c3sl.ufpr.br/dspace/bitstream/1884/1957/2/Tese%20de%20Mestrado%20%28Diogo%20R%20B%20Ducatti%29.pdf

http://www.infoescola.com/bioquimica/polissacarideo/

Realizado por Henrique Arruda nº 9

Plasmideos

2009-11-27T21:05:00.004-01:00

Os plasmideos são moléculas de DNA circular, que se copiam e transferem de um organismo para outro. Ocorrem geralmente em bactérias, fungos, algas, entre outros.Estas moléculas contêm genes que codificam enzimas capazes de neutralizar, por exemplo, um determinado antibiótico. Torna-se por isso muito difícil o tratamento de algumas doenças bacteriológicas quando estamos na presença de plasmideos com diversos genes de que anulem determinados antibióticos.Os plasmideos são então muito utilizados na decifração de quais as defesas que cada organismo possui.

http://pt.wikipedia.org/wiki/Plasmideo

http://www.lookfordiagnosis.com/mesh_info.php?term=plasm%C3%ADdeos&lang=3Plasmídeos

Elaborado e postado por : André Piques nº1

Método experimental para a elaboração do extracto da espécie de alga Asparagopis taxiformis

2009-11-23T09:44:00.004-01:00

A espécie de alga que está a ser objecto de estudo, Asparagopis taxiformis, foi recolhida na visita de estudo na costa litoral realizada a 5 de Novembro. Posteriormente, a alga foi congelada a fim de não se degradar.
Antes de proceder à elaboração do extracto da alga foi necessário descongelá-la e remover organismos animais (epifauna) e vegetais (epífitas) que foram também recolhidos naturalmente com a alga. Segue-se a extracção metanólica e clorofórmica da amostra, filtração e concentração do extracto num evaporador rotativo.

Descongelação da alga

Solvente clorofórmico

Poster escrito e publicado por: Sérgio Santos Nº15

Visita de estudo à Universidade dos Açores

2009-11-22T18:48:00.003-01:00

Inicio: 15:00

Fim: 16:15

Local: Universidade dos Açores

Participantes: Prof. Alexandra Medeiros; Dr. Carla Cabral; Sérgio Santos; André Piques; Henrique Arruda.

Objectivo: Conhecer os métodos utilizados para o estudo da actividade antibacteriana e antifúngica do extracto da espécie de alga.

Descrição da actividade:

A visita de estudo iniciou-se às 15:00 horas na Universidade dos Açores, com a Dr. Carla Cabral - pessoa responsável por nos explicar os métodos utilizados para o estudo da actividade antibacteriana e antifúngica do extracto da espécie de alga Asparagopsis taxiform.

No laboratório de Microbiologia, onde são feitos estudos da actividade antibacteriana, ficamos a conhecer algum do equipamento necessário para o desenvolvimento do nosso projecto.Conhecemos a cabine de fluxo laminar, que consiste num sistema de filtros que remove poeiras do ar e o ventila num ramo ascendente. Este equipamento é o mais indicado para trabalhar com os microorganismos sem se correr o risco de contaminação do trabalho, ou seja são criadas condições de assepsia.

É necessário também, para que os materiais estejam prontos a serem utilizados que se encontrem esterilizados. Este procedimento é assegurado pela Autoclave, que trabalha a 121 graus de temperatura durante 15 minutos em condições de pressão. É uma peça fundamental para trabalhos relacionados com a microbiologia.

Quando entramos, pudemos observar que a bancada central estava cheia de Erlenmeyer com meios de cultura para a propagação das bactérias em estudo.

Esta multiplicação só se dava se houvesse nutrientes suficientes e a quantidade de meio de cultura não deveria encher tudo.Os meios de cultura são produzidos de acordo com as necessidades nutricionais de cada espécie de bactéria. A sua multiplicação só ocorre se também existir oxigénio suficiente, assim como, a quantidade não deve ultrapassar o limite entre a superfície de contacto para permitir assim, que haja oxigénio suficiente para as bactérias. A incubadora orbital é responsável por aumentar o nível de oxigénio nas bactérias, por agitação dos Erlenmeyer, a 250 rotações por minuto.

Poster escrito e publicado por: Sérgio Santos Nº15

Meio de Cultura

2009-11-17T18:00:00.002-01:00

Um meio de cultura é um conjunto de agentes químicos, tais como nutrientes nível de pH, e físicos, como a temperatura, viscosidade que é utilizado no método de difusão em agar. São esses agentes que permitem com que microrganismos vivam fora do seu “habitat” natural. Como cada microrganismo possui diferentes exigências para a sua sobrevivência os meios de cultura não podem conter todos a mesma composição.
Para fungos ou bolores utiliza-se um meio á base de agar dextrose batata, mais ácido tartárico, para que o meio fique selectivo.
No caso das bactérias utiliza-se o agar glicosado, agar nutritivo ou o caldo BHI.

http://prokariotae.tripod.com/meiosdecultura.htm
http://www.enq.ufsc.br/labs/probio/disc_eng_bioq/trabalhos_pos2004/meios_cultura/Site_Trab.htm

Trabalho realizado por : André Piques nº1

Que tipo de postagens é que serão aqui publicados?

2009-11-07T21:00:00.006-01:00

Sempre quiseram saber mais sobre as algas, mas não encontravam fonte segura e plausivel? Então estão prestes a entrar noutra dimensão, a dimensão do mundo das algas. Muitas postagens serão publicadas neste blog, muitas respostas ás vossas perguntas serão encontradas aqui, por isso fiquem atentos e claro, se quiserem podem deixar os vossas opiniões sobre o que podemos fazer de melhor neste espaço, que ao fim ao cabo é de todos nós. Apresento então algumas das perguntas que serão respondidadas neste blog entre as quais, destaco estas que se seguem:

Quais os tipos de moléculas extraidas, da alga vermelha em estudo, com actividade antibacteriana e antifúngica já conhecidos?
De que forma é que a bioactividade se manifesta nas bactérias e fungos?
Que tipo de testes sao realizados?
Porque que as algas produzem estes compostos?
O que é o método de difusão em agar?

Trabalho realizado por: Sérgio Santos Nº15

Osmundea pinnatifida

2009-11-07T20:22:00.008-01:00

Como foi explicado na postagem anterior, o nosso objectivo era recolher amostras da osmundea pinnatifica, contudo esta não se localizava nesta altura do ano naquela região. Por isso, quisemos procurar informações acerca desta espécie de alga para complementar o trabalho desenvolvido que temos feito até agora. Aqui vai a primeira postagem sobre esta espécie de alga:

 Pequena alga vermelha.

 8cm de comprimento.

 Resistente.

 Cartilaginosa.

 Variação de coloração e tamanho, devido a sua localização na costa.

 Ramificação é alternada e ocorre apenas numa direcção.
 Próximas da superfície, apresentam uma cor verde-amarelado e tamanho reduzido

 Secada e usada como tempero na Escócia

Fonte: http://www.marlin.ac.uk/speciesinformation.php?speciesID=3995

Trabalho realizado por: Sérgio Santos Nº15

Saída de Campo ao Litoral

2009-11-07T12:57:00.007-01:00

Objectivos: Os objectivos desta visita de estudo são: observação e recolha de amostras da espécie de alga que iremos estudar (Osmundea pinnatifida).

Data: 5 de Novembro de 2009

Hora de chegada: 8:30

Hora de fim da visita de estudo: 9:30

Local: Perto do observatório de Vulcanológico e Geotérmico dos Açores (OVGA)

Colectores: Sérgio Santos Nº 15; Henrique Nº 9; André Piques Nº 1 e Dra. Rita Patarra (Universidade dos Açores)

Substrato rochoso: zona de rocha (escoada lávica)

Recolha foi feita nas poças do infralitoral – zona intertidal

Material utilizado necessário na saída de campo:

1. Formão (necessário para extrair as algas que estavam fixas às rochas)
2. Saco de campo (para guardar todo o material
3. Sacos de recolha (para guardar somente a espécie de alga recolhida no local
a. Saco com uma etiqueta de cor vermelha indicava que seria guardado algas da espécie Asparagopsis taxiformis.
b. Saco com uma etiqueta de cor azul indicava a espécie de alga Osmundea pinnatifida – não encontrada.
4. Máquina fotográfica
5. Roupa própria para ambiente aquático (calções, chinelos)
6. Caderno de apontamentos (para visitas em ambiente aquático é aconselhável folha de papel vegetal para não se perder a informação caso se molhe).

Descrição da actividade: A visita de estudo teve início às 8:10, pois a maré estaria no seu ponto mais baixo às 8:20. Seguidamente, fomos para o local indicado, que ficava perto do OVGA (Atalhada), para nos encontrarmos com a Dra. Rita, para procedermos à observação e recolha da espécie de alga indicada acima.

À medida que os trabalhos iam avançando, a Dra.Rita explicou que as zonas supra litorais são propícias, em certas regiões, à existência de organismos chamados litorinas, que são uma espécie de caracóis marinhos. Na zona intermédia, encontra-se cracas fixas às rochas – zonas propícias para a movimentação, uma vez que são zonas secas e ásperas. Na zona submersa há abundância de muitas Ródofitas (Asparagopsis armata, Osmundea pinnatifida, corallina ellongata- alga calcária) e algas castanhas de várias espécies.

Seguidamente procedemos à recolha da espécie de alga Asparagopsis taxiformis, uma vez que, a Osmundea pinnatifida nesta altura do ano, não estava presente como inicialmente previsto. Depois de recolhida e guardada, foi posteriormente levada para o congelador para posteriormente ser analisada.

Poster escrito e publicado por: Sérgio Santos Nº15

Planificação

2009-10-28T17:26:00.006-01:00

Título: Estudo antibacteriano e antifúngico da espécie de alga osmundea pinnatifida

Grupo: Henrique Arruda nº8
André Piques nº 1
Sérgio Santos nº15

10 pAlAvRaS: Ciência, Mar, Biodiversidade, antibacteriano, antifúngico, medicinal, trabalho experimental, inovador, interactivo e ecológico.

Síntese do projecto: Neste projecto pretende-se estudar uma espécie de alga (Osmundea pinnatifina), em termos de actividade antibacteriana e antifúngica, assim como varia esta actividade ao longo do ano.

Objectivos:

Verificar se a alga Osmundea pinnatifida apresenta actividade antifungica e antibacteriana.
Conhecer e desenvolver a metodologia experimental necessária para a execução do projecto.
Desenvolver competências no âmbito das novas tecnologias.
Verificar a actividade antifúngica e antibacteriana da alga Osmundea pinnatifida ao longo do ano.

Tipos de produtos do projecto:

Relatórios intercalares
Fotografias
Vídeos
Blog

Métodos de TSA

2009-10-28T13:28:00.002-01:00

Existem vários métodos para os testes de sensibilidade aos antimicrobianos, entre os quais o teste de ágar que embora seja muito simples só apresenta resultados qualitativos, o método de Kirby-Bauer que apresenta resultados qualitativos e o método de Mueller-Hinton que é usado em testes de susceptibilidade de bactérias de crescimento comum e rápido.

Polissacarídeos presentes nas algas

2009-10-27T21:40:00.022-01:00

As algas marinhas têm recebido atenção durante os últimos anos, por serem fonte de compostos naturais (por exemplo: polissacarídeos). A área de estudo responsável por estas temáticas designa-se ficologia ou algologia. É de salientar, que a disciplina de Ficologia estuda não só as algas marinhas, como também as algas em geral.

Estes compostos naturais presentes nas algas marinhas, podem desempenhar diversas funções biologicas, como activar mecanismos de defesa da alga e conter actividade antimicrobiana. Recentemente, um relevante número de substâncias isoladas desses organismos têm sido identificadas. Um exemplo disso, como é o caso dos polissacarídeos de algas marinhas, são substâncias naturalmente activas, possuindo importantes aplicações como ágar, carragenanas e fucoidanas (polissacarídeos característicos das algas). Estes são bem conhecidos por terem vasta aplicação na indústria alimentícia, farmacêutica e biotecnológica. No entanto, o interesse pelo potencial dos polissacarídeos de algas marinhas é ainda recente.

Polissacarídeos de algas marinhas têm demonstrado diversos tipos de actividades biológicas, como antitumoral, antiviral e antilipêmica.

http://www.cca.ufsc.br/labfitop/DISSERTPAULERT.pdf

Trabalho realizado por: Sérgio Santos Nº15

Características e importância das algas marinhas

2009-10-27T21:37:00.011-01:00

A vida teve origem nos oceanos. Nesse imenso espaço, os organismos aquáticos e o ambiente abiótico (ambiente sem seres vivos, ou seja, o local onde vivem) estão inter-relacionados e interagem entre si. Por isso, os organismos marinhos adaptaram-se às elevadas concentrações de sais do meio e desenvolvem mecanismos para utilizar os nutrientes disponíveis no oceano.

Algas marinhas não possuem sistema vascular, ou seja, não possuem um sistema de transporte especializado, isto porque, todas as células que fazem parte da alga contactam directamente com o ambiente, permitindo assim que haja trocas gasosas entre o meio e as células. O corpo das algas multicelulares é chamado de talo e pode apresentar-se como filamentos, lâminas ou estruturas que lembram caules e folhas de plantas.

Encontram-se distribuídas por diferentes habitats: oceanos, corpos de água doce, solos, rochas, sobre a neve e superfície de vegetais; desde que disponham de luz e humidade suficientes.

No Reino Protista são encontradas as macroalgas, organismos pluricelulares eucariontes e autótroficos, que podem ser classificados em três grupos de acordo com a coloração. As principais características desses grupos são:

- Filo Chlorophyta. São descritas aproximadamente 10.000 espécies É composto pelas algas verdes (são normalmente utilizadas como alimentos, devido ao alto conteúdo de vitaminas, β-caroteno e minerais). São extremamente abundantes nos ambientes aquáticos. Podem habitar águas doces ou salgadas, solos húmidos ou troncos.

- Filo Rhodophyta. São descritas aproximadamente 6.000 espécies. Composto pelas algas vermelhas, quase que exclusivamente pluricelulares e marinhas (99%) que vivem fixadas em substratos. A principal característica é a presença do pigmento ficoeritrina em suas células, responsável pela coloração avermelhada desses organismos.

- Filo Phaeophyta. Composto pelas algas castanhas (são utilizadas para a alimentação do homem e de animais e também como fertilizantes. São importante também como fonte de ácidos algínicos, cujas propriedades coloidais são aproveitadas, por exemplo na preparação de pomadas e suspensões), organismos pluricelulares predominantemente marinhos. As algas pardas ou feofíceas (Phaeophyta) podem ter de alguns centímetros até mais de 60 m de comprimentos. Apresentam coloração castanho-amarelada devido ao pigmento ficoxantina existente nos cloroplastos e certas espécies apresentam partes semelhantes às raízes e folhas das plantas.

Nesse filo encontra-se a Laminaria, espécie conhecida como kombu, de importância na culinária japonesa:

Alga parda do gênero Laminaria.

Fertilizantes de algas

Cerca de 4 milhões de toneladas de algas são colhidas anualmente em todo o mundo; sendo os principais produtores a China e o Japão, seguidos pelos Estados Unidos e Noruega. A partir das algas são obtidos produtos imprescindíveis para a vida do homem moderno, com valores que ultrapassam alguns bilhões de dólares anuais.

Para que não se ponha em causa os ecossistemas e preservar a qualidade de vida humana é necessário reunir um conjunto de materiais tecnológicos, disponibilizar quantias elevadas a nível financeiro, e recolher dados científicos ligados á utilização das algas.