Polaridades dos Solventes

No nosso projecto utilizamos dois tipos de solventes,metanol e clorofórmio.

O clorofórmio é um líquido incolor e volátil muito utilizado como solvente por ser uma molécula polar forte. Composto por três cloretos, um carbono e um hidrogénio (CHCl3), é um solvente polar, embora seja insolúvel em água, pois não forma pontes de hidrogênio com o par H-OH. Sendo muitas vezes designado como apolar por essa característica.

O metanol é um líquido inflamável, utilizado como solvente e quando puro é utilizado como combustível. É também muito tóxico. Possui na sua composição 4 hidrogénios, um carbono e um oxigénio (CH3OH) é uma molécula polar visto que o oxigénio é mais electronegativo que o carbono.

Moléculas polares: possuem maior concentração de carga negativa numa parte da nuvem e maior concentração positiva em outro extremo.

Moléculas apolares: a carga electrónica está uniformemente distribuída, ou seja, não há concentração.

 Para concluir, é importante conhecer a polaridade dos solventes que estamos a utilizar pois assim podemos perceber melhor o tipo de moléculas retiradas da alga pelos mesmos.Solventes polares retiram moléculas de carga polar e vice-versa.

http://educar.sc.usp.br/quimapoio/solubili.html

http://www.scribd.com/doc/2974483/Quimica-Geral-Exercicios-Resolvidos-Polaridade

http://pt.wikipedia.org/wiki/Polaridade_molecular

http://inorgan221.iq.unesp.br/quimgeral/respostas/metanol_etanol.html

http://br.answers.yahoo.com/question/index?qid=20071110071605AAi2i22

Realizado e postado por André Piques

Visita de Estudo à Universidade dos Açores

Inicio 14:50

Fim 16:45

Visita de estudo á Universidade dos Açores

Participantes: Dra. Carmo Barreto e Dra. Carla Cabral, Prof. Alexandra Seara, alunos André e Sérgio.

Objectivo: Realização dos testes antibacterianos com o extracto clorofórmico de Novembro da Asparagopsis taxiformis, nas bactérias Escherichia coli, Bacillus thuringiensis e Micrococcus luteus.

                A visita de estudo teve inicio ás 14:50 , com a Dra. Carla Cabral, no laboratório de microbiologia, onde começamos a descortinar qual a concentração  de extracto a utilizar nos testes. Como utilizamos o Dimetilsulfóxido(DMSO) - composto muito usado como solvente polar – foi necessária a ajuda da Dra. Carmo para perceber-mos qual a quantidade a utilizar.

                Foram realizados testes em três placas de Petri, cada uma contendo uma espécie diferente de bactérias e em cada placa foi colocado 2 concentrações diferentes de extracto e uma concentração só com o solvente (controlo)

                A placa onde está contida a bactéria E.Coli vai permanecer em estufa a 37ºC pois é mais sensível à temperatura que as outras duas (Bacillus thuringiensis e Micrococcus luteus), que serão mantidas a 30ºC durante algumas horas, em seguida serão mantidas no congelador a -20ºC para não serem alterados os resultados.  

Materiais utilizados:

·         Tubo de ensaio;

·         Gobelé

·         Balança electrónica

·         Micropipetas

·         Vortex

·         Pinças

·         Ependorfs

·         Espalhador

·         Caixas de Petri

·         Álcool etílico

·         Cabine de fluxo laminar

·         Bico Bunsen

·         Estufa

·         Congelador

·         Agár nutritivo

·         Bactérias

·         Suporte de tubos de ensaio

Publicado por : André Piques

        

Bactérias Gram-positivas e Gram-negativas

A técnica de Gram (coloração de preparações de bactérias para corar as paredes celulares das mesmas) expressa diferentes características, de modo especial no que diz respeito à composição química, estrutura, permeabilidade da parede celular, fisiologia, metabolismo e patogenicidade.

                As paredes celulares das bactérias Gram-positiva e Gram-negativa são diferentes. A parede celular da bactéria Gram-positiva é espessa, 10 a 50nm, chegando até a 80nm e a da Gram-negativa é menos espessa, 7,5 a 10nm. A membrana citoplasmática adere fortemente ao componente interno da célula bacteriana. A parede celular da bactéria Gram-positiva é única e consiste de uma camada espessa, composta quase que completamente por peptidioglicano, responsável pela manutenção da célula e sua rigidez. As múltiplas camadas de peptidioglicano (15 a 50nm) das bactérias Gram-positivas constituem uma estrutura extremamente forte em tensão, enquanto que nas Gram-negativa o peptidioglicano é apenas uma camada espessa e, consequentemente, frágil.

                Como factores de ataque ou agressão, as células Gram-positivas e Gram-negativas caracterizam-se por graus diferentes de virulência. As bactérias Gram-negativas são constituídas por uma endotoxina, o LPS, que lhes confere a propriedade de patogenicidade, enquanto nas bactérias Gram-positivas a exotoxina, composta pelo ácido lipoteicoico, tem como característica principal a aderência.

                É então importante ficar a saber sobre este contexto de modo a avançar nas extracções/experiências, pois sabendo o tipo de parede celular de cada estirpe bacteriana que vamos utilizar, ficamos a saber qual o melhor solvente a utilizar para separar/extrair certas moléculas.

                Exemplos de bactérias gram-positivas:

Staphylococcus aureus    

                Exemplos de bactérias gram-negativas:

Pseudomonas aeruginosa

Haemophilus influenzae

Escherichia coli

Fontes:

http://pt.wikipedia.org/wiki/Gram-positivo#Alguns_microorganismos_gram-positivos

http://www.josevalter.com.br/estudante/biologia.htm

  Realizado e publicado por : Henrique Arruda

Planificação 2º Período

Actividades previstas fora das aulas relativamente à primeira recolha da amostra da espécie de alga Asparogopsis taxiformis: 

• Iniciar a 3º etapa (método de difusão em agar), que consiste na verificação da actividade antibacteriana da espécie de alga em estudo. Para isso, será necessário calendarizar uma ou mais idas à Universidade, uma vez que é lá que se encontra todo o equipamento necessário, para a realização desta etapa do trabalho.

Actividades previstas dentro das aulas relativamente à primeira recolha da amostra da espécie de alga Asparogopsis taxiformis:

  • Com a conclusão da 3º etapa,

o objectivo principal do nosso trabalho, verificar se a nossa espécie de alga contem ou não actividade antibacteriana, não estará concluído sem antes interpretarmos os resultados que obtivemos.

• Acompanhado com isto, Pretendemos também fazer algumas das publicações das postagens para o blog.

Já em relação à segunda recolha da amostra da nossa alga, o procedimento que vai ser usado será o mesmo do período anterior, com fim a averiguar, se a nossa  alga tem ou não efeito antibacteriano.

Publicado por : André, Henrique e Sérgio

Conclusão do 1º periodo

   Com fim de concluir o trabalho realizado no 1º período, vou proceder à realização de um inquérito com perguntas e respostas que surgiram, durante a aula de apresentação oral do nosso trabalho, no dia 15 de Dezembro. Relembro a todos os visitantes do nosso blog, que para o 2º período iniciaremos a 3ºetapa, método de difusão em agar, com fim de saber, se as moléculas da espécie de alga em estudo contêm ou não actividade antibacteriana.

1º Pergunta- Qual a importância do uso dos solventes na alga em estudo?
Resposta: O uso do clorofórmio e do metanol são necessários no nosso estudo porque são eles os responsáveis pela extraccão das moléculas da alga em contacto com a mesma.

2º Pergunta: Porquê é que se usa dois solventes diferentes para a mesma função?
Resposta: O uso de dois solventes diferentes deve-se ao facto de ambos possuirem polaridades diferentes, ou seja, cada solvente extrai da alga moléculas diferentes das do outro solvente.

3º Pergunta: Quais as moléculas da espécie de alga que são extraidas pelos solventes?
 Ainda em estudo

Trabalho realizado por: Sérgio Santos Nº 15

Alguns resultados de extractos de Asparagopsis

Tendo em vista o objectivo do trabalho, descobrir o efeito antibacteriano e antifúngico da alga Asparagopsis taxiformis, elaboramos algumas pesquisas sobre testes já efectuados com algas Asparagopsis.

Com extracto metanólico descobriu-se efeito antibacteriano na S.aureus, e com extracto de diclorometano, que não irá ser utilizado no nosso projecto, os testes apresentaram-se positivos para efeito antifúngico para o fungo C.gloesporioides. 

http://www.prossiganosestados.sc.gov.br/relatorios/032006/fctp2092_000_miriam_de_barcellos_falkenberg.pdf

 

http://200.137.78.15/cd_XXCBF/paginas/Fitopatologia/20080813_140403.pdf

      Elaborado e postado por :André Piques nº1

As Bactérias

Como vamos estudar para além do efeito do extracto da alga Asparagopsis taxiformis nos fungos e nas bactérias vamos apresentar uma pequena explicação do que são e em que influenciam no nosso dia-a-dia as bactérias. 

São organismos unicelulares procariontes, podem-se encontrar em colónias ou isoladas. São microrganismos constituídos por uma célula sem núcleo nem organelos membranares.

São invisíveis a olho nu, variando de 0.5 a 5 micrómetros.

A sua reprodução dá-se através de reprodução assexuada, por bipartição, dando um grande número de descendentes em poucas horas. Como reproduzem-se assexuadamente são todas geneticamente iguais. 

As bactérias são conhecidos como agentes infecciosos, transportando doenças como a pneumonia, tuberculose entre outras.

 http://pt.wikipedia.org/wiki/Bactéria

Realizado e publicado por : André Piques nº1